|
|
Prinsessebonen Op Boerewijze
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-100 g doorregen spek in blokjes
-40 g boter
-1 grote (zeer fijn gesnipperde ui)
-600 g panklare prinsesseboontjes
-zout en nootmuskaat
Voorbereiding:
-bak het spek langzaam uit in de boter en fruit daarna de ui mee erin
doe de boontjes in een bodempje water en wat zout en kook de groenten gaar
Bereidingswijze:
-giet de bonen goed af en strooi er wat nootmuskaat op en verdeel de spekjes erdoor
|
|
|